Pular para o conteúdo

Batatas fritas de polenta na fritadeira a ar fáceis

Mãos usando pegador para tirar batatas fritas quentes e crocantes de uma fritadeira elétrica preta.

Estas batatas fritas de polenta feitas na fritadeira a ar ficam fáceis de preparar, bem crocantes, saborosas e viciantes. A minha primeira leva foi um teste - ficaram tão boas que corri para comprar mais um rolo de polenta pronta. Sirva com catchup ou com o seu molho preferido para mergulhar.

Informação Tempo/Quantidade
Tempo de preparo 5 min
Tempo de cozimento 30 min
Tempo total 35 min
Porções 4
Rendimento 4 porções

Ingredientes

  • 1 embalagem (aprox. 450 g) de polenta pronta
  • aerossol culinário antiaderente de azeite
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

  1. Aqueça a fritadeira a ar a 350 °F (175 °C).
  2. Corte a polenta em tiras longas e finas, no formato de batatas fritas.
  3. Borrife o fundo do cesto com o aerossol culinário. Disponha metade das tiras de polenta no cesto e borrife levemente a parte de cima. Tempere com sal e pimenta.
  4. Cozinhe na fritadeira a ar já quente por 10 minutos. Vire as tiras com uma espátula e continue até ficarem crocantes, por cerca de mais 5 minutos. Passe para um prato forrado com papel-toalha. Repita com a metade restante.

Dica da receita - batatas fritas de polenta

Se preferir, corte a polenta em gomos, como batatas rústicas. Como eles ficam mais espessos, é preciso acrescentar 10 minutos ao tempo de cozimento.

Informações nutricionais (por porção)

Quantidade Item
80 Calorias
0g Gordura
17g Carboidratos
2g Proteínas
Informações nutricionais
Porções por receita 4
Calorias 80
% Valor diário *
Gordura total 0g 0%
Sódio 391mg 17%
Carboidrato total 17g 6%
Fibra alimentar 1g 4%
Açúcares totais 1g
Proteínas 2g 5%

Comentários

Ainda não há comentários. Seja o primeiro!

Deixar um comentário