Nacho Fries na air fryer: versão caseira

Nacho Fries podem aparecer no menu do Taco Bell em um momento… e sumir no seguinte. Por isso, criei uma versão para fazer em casa - e, melhor ainda, preparada na air fryer. Se você ainda preferir fritar por imersão, use o dobro do tempero, já que uma boa parte acaba se perdendo no óleo quente.

Tempo de preparo: 5 min

Tempo de cozimento: 13 min

Tempo total: 18 min

Rende: 2 porções

Ingredientes dos Nacho Fries na air fryer

• 1 colher de chá de páprica
• 1/4 colher de chá de pimenta em pó (ou mais, a gosto)
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de cebola em pó
• 1/8 colher de chá de alho em pó
• 227 g de batata frita congelada (como Ore-Ida®)
• 1 colher de chá de óleo vegetal
• 1/2 pote (de 15 oz) de molho de queijo Cheddar tipo nacho (como Rico's®)

Modo de preparo

1. Aqueça a air fryer a 200 °C, seguindo as orientações do fabricante.
2. Em uma tigela pequena, misture a páprica, a pimenta em pó, o sal, a cebola em pó e o alho em pó até ficar homogéneo.
3. Coloque as batatas em uma tigela grande. Regue com o óleo vegetal e misture para envolver bem. Em seguida, polvilhe o tempero por cima e mexa novamente até as batatas ficarem cobertas de maneira uniforme.
4. Transfira as batatas temperadas para o cesto da air fryer já aquecida. Cozinhe por 10 minutos. Depois, sacuda o cesto e continue até ficarem crocantes, por cerca de mais 3 minutos.
5. Enquanto isso, aqueça o molho de queijo em uma panela pequena, em fogo médio. Sirva como molho para mergulhar as batatas.

Informações nutricionais (por porção)

360	Calorias
20g	Gorduras
41g	Carboidratos
5g	Proteínas

Informações nutricionais

Porções por receita	2
Calorias	360

% Valor diário *
Gorduras totais 20g	25%
Gorduras saturadas 5g	25%
Colesterol 9mg	3%
Sódio 1534mg	67%
Carboidratos totais 41g	15%
Fibra alimentar 4g	16%
Proteínas 5g	9%
Potássio 493mg	10%