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Esse lixo de cozinha do dia a dia é o motivo pelo qual as plantas do seu vizinho estão mais bonitas que as suas.
Mariana Baracat Nogueira
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Você leva o saco de lixo até fora, dá um nó e sente aquele cheiro conhecido de café velho, cascas...
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Kaiserschmarrn: a panqueca rasgada austríaca que voltou à moda
Mariana Baracat Nogueira
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Algumas sobremesas seguem o roteiro, discretas, sem chamar atenção. Outras chegam em pedaços desajeitados, bagunçam a mesa - e dominam...
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Como o estresse aumenta o desejo por sal e o papel das glândulas adrenais
Mariana Baracat Nogueira
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Você fecha o notebook às 22h47, com os olhos ardendo e os ombros duros. A cabeça continua repetindo os e-mails...
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Crise do café nos supermercados: produto popular do dia a dia pode faltar.
Mariana Baracat Nogueira
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Em vários países europeus, o comércio e especialistas do setor vêm alertando para possíveis faltas de um produto tão rotineiro...
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Pudim de ovos com chicória de Laurent Mariotte: versão simples e aromática
Mariana Baracat Nogueira
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Forno morno, janelas embaçadas, uma assadeira com ramequins balançando de leve no banho-maria: o conforto de sempre ganha um toque...
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Iogurte com banana no café da manhã: por que a bowl da moda engana
Mariana Baracat Nogueira
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No Instagram, o copinho com iogurte cremoso, rodelas de banana bem alinhadas e um toque crocante parece o retrato do...
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Aves marinhas alertam antes do impacto no casco nas Outer Banks
Mariana Baracat Nogueira
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Uma sequência de corridas ao amanhecer terminou em rádio falhando e olhares tensos. Várias equipes trabalhando numa quebra de plataforma...
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Rosas de massa folhada com salmão para o Natal
Mariana Baracat Nogueira
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Quando chega a correria das festas, ninguém está com paciência para canapés cheios de frescura. Essas rosas de massa folhada...
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O segredo da Savoie para crozets: o crozotto perfeito
Mariana Baracat Nogueira
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Nos Alpes franceses, um quadradinho de massa aparentemente simples esconde uma revolução discreta - e ela começa na forma como...
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Gnocchi feitos de resíduos de cervejaria: Food upcycling é sustentável e inovador.
Mariana Baracat Nogueira
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Em França, duas jovens empreendedoras colocaram em prática uma ideia que, à primeira vista, parece maluca: elas fazem nhoque com...
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Como usar sachês de Silica-Gel para salvar smartphones e proteger a casa da umidade
Mariana Baracat Nogueira
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Em caixas de sapato, embalagens de eletrônicos ou bolsas, quase sempre eles aparecem: pequenos sachês brancos com um aviso enigmático....
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O segredo da última costela na costeleta bovina, segundo um açougueiro francês
Mariana Baracat Nogueira
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Na frente do balcão do açougue, a dúvida é comum: contrafilé, rosbife, costela alta, bife em T - quem não...
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Massa de crêpe: truque do leite morno para cortar o tempo de descanso
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente que cozinha por hobby corta caminho por falta de tempo: pula o tempo de descanso da massa de...
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Crêpes mais leves com a regra 50/50: metade leite, metade água
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente adora crêpes, mas o desconforto e a sensação de estômago “pesado” depois acabam irritando. A boa notícia é...
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Pastiera: concurso Regina Pastiera coroou Juri Caseri da Forneria del Lago no Lago d’Iseo
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente apaixonada por sobremesas italianas juraria de pés juntos que a “rainha” da pastiera só existe no Golfo de...
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Croustade: a torta crocante de maçã francesa que faz você esquecer o bolo de maçã
Mariana Baracat Nogueira
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Quem é fã de bolo de maçã precisa se preparar mentalmente para um pequeno choque de sabor. A chamada Croustade,...
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Papel-alumínio no freezer: quando usar e quando evitar
Mariana Baracat Nogueira
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Em muitas cozinhas, o papel-alumínio vai naturalmente do forno para a geladeira e, sem pensar duas vezes, para o freezer....
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Plano de fornadas da Lidl: pão mais fresco e cupom menor
Mariana Baracat Nogueira
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Em muitas lojas, o cliente empurra o carrinho mais pelo olfato do que pela lista: sentiu cheiro de pão saindo...
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Blinis de trigo-sarraceno: receita fácil com toppings de delicatéssen
Mariana Baracat Nogueira
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Quem quer impressionar convidados costuma apelar para canapés caros da delicatéssen. Só que dá para criar o mesmo “efeito uau”...
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Plante até 31 de março: 5 perenes resistentes à seca para regar menos no verão
Mariana Baracat Nogueira
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Quem age rápido em março economiza, em julho e agosto, incontáveis idas com a mangueira. Cinco perenes especialmente resistentes e...
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Como reduzir carne: 6 pratos simples com proteína vegetal
Mariana Baracat Nogueira
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Os preços do bife e da carne moída continuam subindo, as preocupações com saúde ganham volume, e a discussão sobre...
