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Técnica de 2 minutos 5–4–3–2–1 + Micro-Ação para parar o carrossel de pensamentos
Mariana Baracat Nogueira
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Você está sentado na beirada do sofá, com o notebook aberto à sua frente e o e-mail para o chefe...
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Sopa de Lentilha Simples e Reconfortante
Mariana Baracat Nogueira
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A panela no fogão começou a “sussurrar” antes de cantar de vez. Um borbulhar discreto, um fio de vapor numa...
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Eglefino vs bacalhau: peixe magro com pouco mercúrio e muitos nutrientes
Mariana Baracat Nogueira
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Quem pensa em peixe branco e magro quase sempre chega ao bacalhau. O que pouca gente percebe é que um...
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Ranking de sardinhas em lata no azeite de oliva: 10 marcas, com La Grande Épicerie no topo
Mariana Baracat Nogueira
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Por muito tempo, as sardinhas em lata foram tratadas como um plano B - a escolha de última hora quando...
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Por que a baguete de tradição é mais cara do que a baguete clássica
Mariana Baracat Nogueira
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No balcão da padaria, elas parecem quase iguais. Ainda assim, uma baguete mais fininha custa discretamente mais - e quem...
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Fatiado de frango no forno: receita caseira fácil
Mariana Baracat Nogueira
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Com poucos ingredientes, uma assadeira e um pouco de paciência, dá para transformar um simples peito de frango num fatiado...
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Blinis de trigo-sarraceno: truques para parecer um buffet profissional
Mariana Baracat Nogueira
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Uma massa simples, uma frigideira bem quente - e, de repente, a mesa da sala parece montagem de buffet profissional....
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Assim você descobre rapidamente se um vinho é bom ou caro demais.
Mariana Baracat Nogueira
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A lista é longa, as prateleiras de garrafas vão até o teto e os preços passeiam do “tranquilo” ao “ai,...
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Como reutilizar esponjas velhas no jardim e na varanda
Mariana Baracat Nogueira
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Na cozinha, a esponja costuma ter vida curta: algumas semanas esfregando, depois vai direto para o lixo. Só que esse...
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Um truque barato com frutas deixa a massa de torta surpreendentemente macia
Mariana Baracat Nogueira
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Quem gosta de assar doces conhece bem o dilema: a manteiga fica mais cara, a massa podre muitas vezes esfarela...
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Frango supera a carne suína no mercado global
Mariana Baracat Nogueira
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Em muitas cozinhas, algo já mudou há bastante tempo sem que todo mundo perceba: hoje, uma outra espécie animal aparece...
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Toyota bZ7: novo sedã elétrico reforça a aposta da marca Toyota na China
Mariana Baracat Nogueira
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A Toyota apresentou no Salão de Xangai o <strongbZ7</strong, um novo sedã 100% elétrico que chega como o novo topo...
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Como escolher Balsâmico de Modena: AOP/g.U., IGP e molhos baratos
Mariana Baracat Nogueira
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Entre molhos escuros e bem viscosos, misturas com vinagre e algumas raridades de verdade, é fácil se perder. Quem coloca...
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Paysan Breton lança iogurtes e queijo fresco em potes grandes com lista curta de ingredientes
Mariana Baracat Nogueira
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No refrigerador do supermercado, a disputa é implacável e a variedade de iogurtes parece não ter fim. Mesmo assim, uma...
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Caminhada e alongamento: a combinação de 30 minutos que destrava o corpo
Mariana Baracat Nogueira
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Cinco pessoas - todas de capuz ou gorro - vão dando voltas largas no parque, numa noite de terça-feira. Entre...
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Tanicitos, Tau e Alzheimer: o mecanismo que pode mudar o curso da doença
Mariana Baracat Nogueira
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Pesquisadores franceses analisaram com mais atenção um tipo de célula cerebral até então pouco valorizado e encontraram um processo que...
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Eclipse na faixa de totalidade: quem é dono do céu quando todo mundo aponta a câmera
Mariana Baracat Nogueira
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O sol era para ter sumido. Em vez disso, quem apagou primeiro foi a paciência de quem mora ali. Cidades...
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FIAT Tris: triciclo elétrico de carga para cidade e campo
Mariana Baracat Nogueira
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<pA FIAT é famosa por seus carros compactos e urbanos, mas o <strongTris</strong marca uma estreia completa: um triciclo elétrico...
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Pontas desfiadas: por que deixam o corte mais moderno
Mariana Baracat Nogueira
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A mulher no espelho hesita. O bob cai sobre os ombros numa linha reta e marcada - cortado com precisão,...
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Renove sua casa com achados vintage em mercados de pulgas por menos de 10 euros
Mariana Baracat Nogueira
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Em mercados de pulgas, há tesouros vintage ainda “invisíveis” que podem mudar totalmente a cara da sua casa por poucos...
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Café, expresso e saúde: o que Matteo Bassetti diz sobre metabolismo, microbioma intestinal e longevidade
Mariana Baracat Nogueira
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Aquele pequeno shot de expresso no balcão deixou de ser visto como um prazer culposo e passou a ganhar espaço...
