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O truque de 1–2 colheres de sopa de leite para biscoitos com gotas de chocolate mais mastigáveis
Mariana Baracat Nogueira
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A assadeira saiu do forno com cara de vitrine de confeitaria: bordas douradas, poças de chocolate derretido e aquele estalinho...
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Planta-aranha (Chlorophytum comosum): como fazer nascer muitos bebês
Mariana Baracat Nogueira
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Sua planta-aranha parece saudável, mas não aparece uma única roseta-bebê? Com alguns ajustes bem direcionados, dá para virar completamente a...
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Por que chefs finalizam com sal grosso
Mariana Baracat Nogueira
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O chef se inclina sobre o passe, apertando os olhos para um prato que já parece impecável. Aí, com dois...
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Cafeína vira controle remoto de genes com CHASER e RASER
Mariana Baracat Nogueira
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Em muitas manhãs complicadas, a cafeína é o empurrão que faz a mente engrenar. Só que, dentro do laboratório, ela...
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Mini-Paprika recheada com Frischkäse para um buffet irresistível
Mariana Baracat Nogueira
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Cor vibrante, mordida crocante, recheio cremoso: com um único ingrediente fresco e simples, a mini-paprika vira um fingerfood irresistível -...
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Maja blanca: pudim de coco filipino com latik
Mariana Baracat Nogueira
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Maja blanca é um pudim filipino de coco finalizado com latik (também conhecido como kalik), uma cobertura doce e esfarelada...
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10 carros elétricos novos mais baratos à venda em Portugal
Mariana Baracat Nogueira
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O preço alto sempre foi - e, em grande medida, ainda continua sendo - um dos principais entraves para a...
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Bolo mármore vegano leve e úmido com ingredientes básicos
Mariana Baracat Nogueira
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O segredo está em alguns itens discretos, daqueles que quase sempre já estão no armário. Muita gente associa bolo mármore...
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Bananas escurecem rápido porque liberam etileno. Embalar os talos com plástico reduz a liberação do gás e retarda o amadurecimento.
Mariana Baracat Nogueira
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Banana de amarelo vivo, sem uma mancha. Dois dias depois, você entra de novo na cozinha e elas viraram um...
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Truque da colher para batata assada mais rápida: micro-ondas e forno, até 20 minutos a menos
Mariana Baracat Nogueira
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Quem adora batata assada no forno conhece o drama: tudo pronto, fome batendo, mas as batatas parecem levar uma eternidade...
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Casca de ovo para turbinar a produção do limoeiro
Mariana Baracat Nogueira
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O velho limoeiro no fundo do quintal tinha virado quase um motivo de frustração em família. Folhas grandes e brilhantes,...
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Uma chance em 200 milhões: Pescador captura lagosta azul-elétrica de cor rara no Atlântico.
Mariana Baracat Nogueira
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<pNas águas em frente a Massachusetts, uma captura vem chamando a atenção de pesquisadores e fãs do mar: uma lagosta...
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O segredo do pisco-de-peito-ruivo no jardim está no mini-solo de floresta
Mariana Baracat Nogueira
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A chave do pisco-de-peito-ruivo está em outro lugar. Quem gostaria de ver um pisco-de-peito-ruivo no jardim na primavera costuma pensar...
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Como limpar a vedação de borracha da geladeira e evitar mau cheiro
Mariana Baracat Nogueira
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Você não percebe de imediato: não faz barulho, não aparece à primeira vista - só dá sinais. Aquele cheirinho levemente...
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O hábito de usar o celular antes de dormir que desperta o cérebro
Mariana Baracat Nogueira
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Há um instante da noite que parece quase sagrado. A luz já está baixa, o edredom encosta frio nas pernas,...
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Eglefino: o peixe de baixa carga de mercúrio para comer com tranquilidade
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente evita peixe por medo de mercúrio - mas há um nome pouco valorizado no freezer do supermercado que...
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Gratinado de massas recheadas do freezer no forno com molho de coco e curry
Mariana Baracat Nogueira
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Chegar em casa à noite, já cansado, raramente combina com grandes produções na cozinha - mas combina muito com algo...
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Saladas no pote: o truque que mantém tudo crocante a semana inteira
Mariana Baracat Nogueira
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Alface murcha, molho vazando e aquele apagão das 14h que bate mais forte do que qualquer lembrete do calendário. Aí...
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Na construção civil, sem diploma e mais de 2.000 euros líquidos: o trabalho subestimado
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente considera esse trabalho pesado pouco atraente - mas quem entra nele frequentemente ganha bem mais do que outros...
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Corte bob para cabelo fino na menopausa: 3 gestos de styling para mais volume
Mariana Baracat Nogueira
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Hormônios podem virar o corpo de ponta-cabeça - e, muitas vezes, o primeiro sinal aparece no topo da cabeça: o...
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Perna de cordeiro de 7 horas para a Páscoa, macia de colher
Mariana Baracat Nogueira
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Quem quer surpreender os convidados na Páscoa sem entrar em modo desespero na última hora precisa conhecer esta perna de...
