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Tiramisù sem ovo: creme rápida de mascarpone, cream cheese e creme de leite em 5 minutos
Mariana Baracat Nogueira
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Um chef italiano ensina a preparar em casa a sobremesa favorita do restaurante sem ovo cru, sem sabayon trabalhoso e...
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O preço emocional da geração dos anos 1950 marcada pelo trauma de guerra
Mariana Baracat Nogueira
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Só agora muita gente que cresceu no pós-guerra começa a entender o preço que seus pais pagaram para seguir em...
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Cansaço na meia-idade: por que o pico acontece entre 44 e 47 e a curva em U melhora depois dos 50
Mariana Baracat Nogueira
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O corpo dá sinais de greve, a cabeça não para, e a agenda parece que não cabe mais nada. Acordar...
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Como dizer não sem justificativa e proteger seus limites
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente se desgasta com listas de tarefas, rotinas matinais e apps de gestão do tempo. Só que existe um...
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Como uma caminhada na pausa de almoço aumenta energia, criatividade e produtividade
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente almoça correndo na frente do computador, responde e-mails ao mesmo tempo e, mais tarde, estranha estar com sono,...
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Burnout silencioso e a segunda jornada invisível: autenticidade no trabalho
Mariana Baracat Nogueira
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O calendário parece inofensivo, as reuniões são poucas, a lista de tarefas cabe no dia - e, ainda assim, você...
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Calor e desenvolvimento cerebral de bebês: estudo com 19.607 crianças em seis países aponta limiar de 32 °C
Mariana Baracat Nogueira
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Enquanto muitos adultos enxergam recordes de calor sobretudo como um assunto do tempo, bebês e crianças pequenas sentem essas temperaturas...
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Vitamina B1 (tiamina) e genes podem influenciar a frequência das evacuações
Mariana Baracat Nogueira
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Uma nova análise baseada em centenas de milhares de registros vem chamando a atenção na medicina: justamente a vitamina B1,...
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Um lanche da tarde com nozes frescas pode melhorar o sono
Mariana Baracat Nogueira
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Ela testa um lanche simples no meio da tarde - e, de repente, passa a dormir como se fosse outra...
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Solidão voluntária: 8 sinais de força interior, segundo psicólogos
Mariana Baracat Nogueira
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Psicólogos enxergam nisso algo completamente diferente. Quando alguém prefere passar a noite com um livro e um chá em vez...
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# Pés frios à noite: causas e truques para aquecer de verdade
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente já passou por isso: o corpo está aquecido, as mãos até que ficam razoáveis, mas os pés permanecem...
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Ácidos graxos ômega-3: guia prático para saúde e desempenho
Mariana Baracat Nogueira
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Ácidos graxos ômega-3 parecem assunto de cartilha alimentar para atletas de alto rendimento, mas na prática dizem respeito a qualquer...
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Cama não arrumada: o surpreendente benefício psicológico de não arrumar a cama
Mariana Baracat Nogueira
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Existem pessoas que fazem de tudo para começar o dia “do jeito certo”. E existem as outras: as que levantam,...
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Truque simples antiembaçante com detergente ou glicerina para evitar condensação nas janelas no inverno
Mariana Baracat Nogueira
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Há um jeito minúsculo - daqueles que nossos avós já usavam - para melhorar isso. Em muitos dias de janeiro,...
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Coxas de frango impecáveis: frigideira e forno para pele crocante
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente que cozinha por hobby conhece exatamente essa situação: você tempera direitinho, coloca a assadeira no forno, espera com...
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Por que um banheiro limpo ainda cheira mal
Mariana Baracat Nogueira
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O banheiro parece impecável. Toalhas bem dobradas, espelho brilhando, sabonete novo na pia. Você dá um passo para trás por...
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Preenchedor de rugas com colágeno e ácido hialurônico: efeito em 1 minuto sem Botox
Mariana Baracat Nogueira
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Ir a um médico estético pode pesar no bolso rapidamente - e nem toda a gente quer recorrer a Botox....
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Jantar aconchegante que faz todo mundo pedir segunda porção
Mariana Baracat Nogueira
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Na noite em que preparei este jantar aconchegante, a casa fez aquela coisa de que eu gosto tanto. O tipo...
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Guia prático de estacas na água em junho: hera, cóleus e maria-sem-vergonha
Mariana Baracat Nogueira
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Em vez de gastar com plantas novas, dá para transformar alguns ramos cortados em verdadeiras “colónias” de mudas. O truque...
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Truque do pigmento natural para cobrir fios brancos em 1 minuto em casa
Mariana Baracat Nogueira
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Você percebe primeiro na risca: aquele brilho prateado parece mais chamativo do que a roupa inteira. Quando isso acontece entre...
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Truque simples de costura para salvar almofadas de terraço com capa envelope
Mariana Baracat Nogueira
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Com um truque de costura bem básico, dá para recuperá-las com uma facilidade surpreendente. Muita gente que tem casa ou...
