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Como cozinhar e assar sem ovos: substitutos que funcionam
Mariana Baracat Nogueira
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Numa noite chuvosa, com o armário pela metade e uma vontade repentina de bolo. Você abre a geladeira: não há...
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Por que guardar café na geladeira deixa a bebida amarga
Mariana Baracat Nogueira
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Quem é apaixonado por um bom café costuma olhar primeiro para os grãos, o moedor e a cafeteira. Mas existe...
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Preparar ingredientes com antecedência: um truque simples para jantares mais leves
Mariana Baracat Nogueira
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O pânico começa baixinho. Às 18h47, você abre a geladeira: as crianças rondando, e-mails ainda apitando no celular, e a...
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Canteiro de flores comestíveis: transforme o jardim em um paraíso de beliscar
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente que cuida do jardim por hobby passa o ano inteiro empurrando o cortador de grama, sempre sobre a...
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Veja como preparar o prato secreto de forno do chef Philippe Etchebest.
Mariana Baracat Nogueira
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Um prato simples de batata que tem gosto de restaurante com estrela Michelin? Um chef famoso da TV mostra o...
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Akio Toyoda, da Toyota, diz que “maioria silenciosa” questiona veículos elétricos como solução única
Mariana Baracat Nogueira
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Akio Toyoda, diretor executivo (CEO) da Toyota, afirmou que existe uma “maioria silenciosa” na indústria automotiva que coloca em dúvida...
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Como criar um mini-bonsai de clorófito (Chlorophytum comosum) em casa
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente tem uma delas em algum canto da casa: uma planta verde, resistente, no vaso, quase passando despercebida entre...
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Raclette e fondue: o perigo oculto do sal no queijo no inverno
Mariana Baracat Nogueira
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Aquela comida de conforto do inverno parece inofensiva, quase “do bem”… até você reparar no detalhe que passa batido. A...
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Assado de carne moída: truque da gema para deixar o assado de batata com carne moída macio e cremoso
Mariana Baracat Nogueira
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Um detalhe pequeno faz a camada de carne ficar de repente macia e cremosa. Quem gosta de servir assado de...
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Como um chef estrelado deixou os clássicos mais leves sem perder o sabor
Mariana Baracat Nogueira
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Pratos de encher os olhos, molhos reluzentes, calorias que a gente finge não ver. Até que, num dia de gravação,...
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Março na horta: como antecipar o verão e colher mais tomates e pimentões
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente que cultiva por hobby espera direitinho até meados de maio para começar. Com isso, acaba jogando fora semanas...
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O edredom de inverno de custo zero que protege raízes do gelo e acelera a primavera
Mariana Baracat Nogueira
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A primeira geada já tinha desenhado um brilho prateado na cerca quando a vi, com a cabeça baixa sobre um...
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Áries em dezembro de 2025: a liberdade que o espelho revela
Mariana Baracat Nogueira
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O espelho não mente - mas, neste dezembro, a sensação é que ele responde à altura, Áries. O corte de...
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Futuro no hidrogénio: Stellantis duplica a oferta de furgões fuel cell
Mariana Baracat Nogueira
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A Stellantis Pro One renovou, de uma só vez, toda a sua linha de furgões - pequenos, médios e grandes...
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A maçã premium que virou marca: por que custa mais e vende tanto
Mariana Baracat Nogueira
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Quem para diante da seção de frutas percebe na hora: casca em tom rosa-avermelhado, brilho impecável, muitas vezes exposta quase...
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Bolinhos de Alho-Poró com Feta bem dourados
Mariana Baracat Nogueira
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Em vez de repetir o clássico macarrão com molho, a ideia aqui é colocar na frigideira bolinhos de alho-poró com...
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Truque da caixa de ovos para plantar alho no canteiro
Mariana Baracat Nogueira
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Quem é fã de alho e cultiva no próprio quintal costuma se irritar quando as fileiras ficam tortas e os...
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Lidl lança aparelho de inverno elogiado por Martin Lewis, mas clientes se dividem: será que realmente economiza ou acaba gastando mais?
Mariana Baracat Nogueira
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A fila do lado de fora da Lidl, no começo de outubro, não parecia muito diferente de qualquer outro sábado....
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Resgate de 3.000 galinhas poedeiras no Oise: adoção para jardins particulares
Mariana Baracat Nogueira
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Uma granja no departamento de Oise está oferecendo, neste momento, uma última chance para cerca de 3.000 galinhas poedeiras “aposentadas”:...
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Rotação de culturas: a regra dos 4 anos para tomates
Mariana Baracat Nogueira
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A diferença, na maioria das vezes, não está no adubo, nem na variedade e muito menos no “dom” para jardinagem...
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Verrine de pepino com hortelã e iogurte com topping crocante de cebola
Mariana Baracat Nogueira
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Um snack cremoso no copinho, bem gelado direto da geladeira - e um topping crocante discreto transforma tudo em perigo...
