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Fiz este ensopado de carne simples usando apenas uma panela e ingredientes básicos.
Mariana Baracat Nogueira
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Na noite em que eu finalmente desisti de jantares complicados, a pia já estava lotada. Uma panela do almoço, uma...
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Uma casca mal retirada deixa o aspargo amargo. Veja como descascar corretamente.
Mariana Baracat Nogueira
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Às vezes, tudo começa com um erro simples na hora de descascar. Os aspargos brancos são vistos como um clássico...
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Bolo de baunilha com creme de pudim alto e cremoso
Mariana Baracat Nogueira
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Muitos clássicos da confeitaria parecem “complicados” para fazer em casa - sobretudo quando precisam crescer bastante no forno e ainda...
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Psicólogos dizem: o aceno na faixa de pedestres é mais do que simples educação
Mariana Baracat Nogueira
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Psicólogos afirmam: por trás disso existe mais do que simples educação. Quem levanta a mão ao atravessar uma faixa de...
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Ultracongelado industrial vs. congelado em casa: por que faz diferença na comida
Mariana Baracat Nogueira
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Dois métodos de frio bem diferentes acabam definindo o quão bom o alimento vai ficar no prato. No supermercado, às...
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Rotina de 10 minutos na cama para ativar abdômen e costas
Mariana Baracat Nogueira
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Uma rotina curta ainda na cama promete ativar abdômen, costas e nível de energia em tempo recorde. Muita gente gostaria...
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Foto de animal no cardápio da University of East Anglia e da Brock University aumenta em 22% a escolha vegetariana
Mariana Baracat Nogueira
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Em um restaurante universitário, pesquisadores testaram como uma escolha cotidiana - carne ou prato vegetariano - pode mudar com um...
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A “galette do ano” da Pleincœur em Paris escolhida por François‑Régis Gaudry
Mariana Baracat Nogueira
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Em uma rua tranquila de Paris, uma galette de visual discreto passou a circular entre apaixonados por doces e críticos...
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Pleincœur em Paris: a Galette do Ano de Maxime Frédéric
Mariana Baracat Nogueira
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Em um bairro residencial, longe do circuito de hotéis de luxo, existe uma padaria cuja galette de Reis está chamando...
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Ameaça de escassez de café: por que os preços estão disparando
Mariana Baracat Nogueira
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Quem não funciona de manhã sem uma xícara de café precisa prestar atenção. Especialistas têm alertado que o abastecimento de...
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Solidão positiva: por que gostar de ficar sozinho não é ser antissocial
Mariana Baracat Nogueira
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Todo mundo conhece aquela pessoa que solta um “Não, obrigado, hoje eu passo - preciso de uma noite só minha”...
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Como colocar o limão no micro-ondas rende mais suco
Mariana Baracat Nogueira
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Brilhante, com aquela casca meio encerada e cheio de promessa. Aí você corta, espreme com força sobre a panela… e...
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Cultivo vertical de morangos em cestas suspensas: a revolução do espaço
Mariana Baracat Nogueira
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No fim de semana passado, vi minha vizinha Sarah colher morangos das cestas suspensas dela enquanto eu ficava ajoelhado na...
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Eglefino: o peixe magro com pouco mercúrio que pode superar o bacalhau
Mariana Baracat Nogueira
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Nas gôndolas refrigeradas, há um peixe de aparência discreta que, quando o assunto é valor nutritivo, calorias e presença de...
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Laranja como espanta-camundongos: por que funciona e como usar
Mariana Baracat Nogueira
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Cada vez mais gente está recorrendo a um aroma que a gente associa a café da manhã e férias. A...
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Mercedes-Benz anuncia plano amplo de redução de custos após resultados “inaceitáveis”
Mariana Baracat Nogueira
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Nos últimos meses, acompanhamos de perto a situação do Grupo Volkswagen, que segue sob risco de encerrar algumas de suas...
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Pionono com Corações de Palmito: receita argentina para festas
Mariana Baracat Nogueira
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Para quem quer tirar da geladeira, em aniversário, brunch ou Réveillon, algo já pronto para servir, uma hora acaba chegando...
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Poda de arbustos perenes no fim de fevereiro: a regra de um terço
Mariana Baracat Nogueira
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Quem faz a poda certa em arbustos perenes consegue, em poucas semanas, transformar plantas comuns em uma “parede” verde mais...
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Alemão pede 90 mil euros por taco picante, mas juiz dos EUA nega.
Mariana Baracat Nogueira
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Um turista alemão processa uma casa de tacos em Nova York porque a salsa estava apimentada demais - e acaba...
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Máquina de lavar louça brilhando: truque simples substitui o caro abrilhantador
Mariana Baracat Nogueira
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Quem abre a porta da lava-louças esperando copos brilhando e encontra, no lugar, marcas esbranquiçadas e gotículas secas costuma se...
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Purê de maçã sem açúcar no lugar da manteiga na massa
Mariana Baracat Nogueira
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Muita gente que gosta de fazer receitas em casa conhece bem o problema: às vezes a manteiga acabou, às vezes...
