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O tubo de sushi que saiu de New York e chegou a Paris
Mariana Baracat Nogueira
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Do outro lado do Atlântico, uma revolução discreta na comida está transformando um prato bem conhecido em espetáculo de rua...
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Os cortes humildes que o açougueiro come (e como cozinhar)
Mariana Baracat Nogueira
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O açougue tinha um cheiro de chuva caindo no asfalto quente misturado com osso assado quando o primeiro sujeito entrou...
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Como eliminar percevejos-de-cama em casa com um plano prático
Mariana Baracat Nogueira
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Ter percevejos-de-cama em casa faz a gente perceber rápido uma coisa: a paciência acaba antes do dinheiro. Ainda assim, antes...
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Iogurte e a regra das 2 horas: quando jogar fora e como guardar na geladeira
Mariana Baracat Nogueira
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O copinho parece intacto, a tampa segue fechada e o conteúdo não mostra nada de estranho - então dá vontade...
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Truque simples de cozinha com fermento para morangos enormes
Mariana Baracat Nogueira
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Um truque simples de cozinha pode virar o jogo. Uma mistura discreta de fermento, água e açúcar vem chamando atenção...
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4 passos simples na primavera para uma colheita de morangos mais cedo
Mariana Baracat Nogueira
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Quem age com inteligência agora costuma colher antes até dos vizinhos. Muita gente que cultiva no quintal se pergunta, todo...
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Olhos de corça em homens: por que esse olhar confunde e atrai
Mariana Baracat Nogueira
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Homens, em especial, costumam ficar sem entender o que esse tipo de olhar comunica. Durante décadas, o ideal masculino esteve...
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Por que muitos salões de Londres estão tirando revistas de fofoca e oferecendo atendimentos silenciosos
Mariana Baracat Nogueira
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Clientes ainda procuram algo para folhear - e acabam encontrando títulos independentes, revistas de design ou, às vezes, nada. Parece...
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Vintage: 3 peças (Levi’s 501, trenchcoat e Tangzhuang) que podem valer muito dinheiro
Mariana Baracat Nogueira
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Quem está separando caixas e mais caixas raramente pensa no saldo da conta bancária. Ainda assim, é justamente ali que...
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Três anos sem ligar o aquecimento: como uma mulher mantém o apartamento quente
Mariana Baracat Nogueira
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Enquanto muita gente, no outono, gira o termóstato quase por impulso, uma mulher decidiu há três anos não gastar mais...
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Sala molhada na França: a revolução do banheiro para 2026
Mariana Baracat Nogueira
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Paredes estão a desaparecer, bases de duche estão a sair de cena e o banheiro, como a gente conhece, está...
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Por que o óleo de abacate está substituindo o azeite de oliva no dia a dia
Mariana Baracat Nogueira
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Na outra noite, durante um jantar de família barulhento, alguém me passou uma garrafa que parecia… errada. Ela estava no...
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O método simples de plantio sem cavar que jardineiros mais velhos usam depois dos 50
Mariana Baracat Nogueira
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O sol ainda nem tinha passado por cima da cerca do vizinho quando Marie, 67 anos, já levava a mão...
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Bulgur: o atalho prático do Magrebe para um cuscuz rápido em casa
Mariana Baracat Nogueira
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O almoço de domingo está chegando, a mesa ainda não foi posta, a sobremesa não foi comprada e, para completar,...
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O segredo por trás dos bouillons de Paris
Mariana Baracat Nogueira
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Em Paris, um tipo de restaurante que parece saído de outra época voltou a bombar - e muita gente tenta...
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Como escolher vinho pelo rótulo: origem, região, safra e preço sem estresse
Mariana Baracat Nogueira
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Pânico? Não precisa. Quem não tem uma adega em casa e também não conta com uma sommelière no círculo de...
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Regeneração natural em 400,000 hectares supera plantações industriais
Mariana Baracat Nogueira
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Abaixo de nós, um mosaico de verdes se estendia até o horizonte: emaranhado, indomado, totalmente diferente das linhas rígidas da...
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Cascas de ovo assadas: o segredo simples de cálcio para o solo e tomates
Mariana Baracat Nogueira
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A tampa do baldinho de compostagem estava meio aberta. O telemóvel dela não parava de apitar em cima da mesa....
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Por que esperar uma semana para plantar milho salvou minha safra
Mariana Baracat Nogueira
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As sementes estavam prontas. A previsão parecia “não tão ruim”. E meus vizinhos já estavam lá fora, nos tratores, fazendo...
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Cabelos grisalhos: 8 sinais de força interior e autenticidade
Mariana Baracat Nogueira
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Quem decide não recorrer mais à tintura depois de certa idade pode, à primeira vista, parecer apenas alguém mais “natural”....
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A era do imposto turístico: o Japão se prepara
Mariana Baracat Nogueira
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No saguão de desembarque do Aeroporto de Narita, a fila da casa de câmbio serpenteia e passa pelas máquinas de...
