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Fondant de chocolate no micro-ondas: receita viral pronta em 2 minutos
Mariana Baracat Nogueira
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Chapo. Uma vontade de chocolate no meio da noite, a cozinha em silêncio e uma dúvida que não sai da...
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Molho cremoso de abóbora para macarrão: como fazer no outono
Mariana Baracat Nogueira
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A primeira noite fria de verdade chega quando você ainda está de camiseta, mas de repente pensa: “Sopa?” - e...
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Horta sem veneno: variedades de polinização aberta e solo vivo para mais sabor e colheita
Mariana Baracat Nogueira
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Sem veneno nas pulverizações, com sementes próprias e solo vivo: muita gente que cultiva em casa está mudando tudo -...
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Rolinhos de massa folhada com mostarda Dijon: truque simples de fingerfood
Mariana Baracat Nogueira
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Fingerfood nunca parece ser suficiente: mal os petiscos chegam à mesa, todo mundo já estica a mão. Uma cozinheira amadora...
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Bolinhas de Mac and Cheese na Air Fryer
Mariana Baracat Nogueira
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Estas bolinhas de mac and cheese na air fryer viram um aperitivo perfeito e fácil de comer com a mão....
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Abobrinha frita crocante com cebola
Mariana Baracat Nogueira
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Se você curte abobrinha e abóbora fritas e acontece como comigo - terminar de fritar e perceber que sobrou só...
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O assado de batata dos anos 1960 que o TikTok e os Reels do Instagram redescobriram em 2024
Mariana Baracat Nogueira
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A história não começa em um restaurante sofisticado. Ela nasce numa cozinha apertada dos anos 1960: piso de linóleo amarelado,...
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Pilates-squat (Bodyweight Squat) para 50+: guia prático
Mariana Baracat Nogueira
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Um movimento repetido todos os dias pode definir se, aos 70, você ainda consegue levantar do sofá sozinho - ou...
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Água da torneira vs. água mineral: o que dizem ciência e autoridades
Mariana Baracat Nogueira
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Em muitas cozinhas, convivem duas opções: a garrafa comprada no supermercado e o copo servido diretamente da torneira. Há quem...
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Tarte de limão: creme de limão pelo método relâmpago em 3 minutos direto na panela
Mariana Baracat Nogueira
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em tempo recorde - direto na panela. Muita gente que faz doces por hobby acaba desistindo da tarte de limão...
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Substitutos do sal na hipertensão: a mudança simples que falta na cozinha
Mariana Baracat Nogueira
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Médicos repetem o mesmo básico: mexa o corpo um pouco mais, faça escolhas melhores à mesa e mantenha o sal...
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Amor-em-um-nevoeiro (Nigella damascena): a flor de verão para semear em março
Mariana Baracat Nogueira
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Muitos jardineiros de fim de semana chegam a março, olham para canteiros sem graça e se perguntam como transformar o...
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Morangos: como reduzir pesticidas com banho de bicarbonato
Mariana Baracat Nogueira
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A temporada começa, as bandejas no supermercado ficam cheias e, por puro hábito, os morangos vão por dez segundos debaixo...
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França: preço da compra semanal por região segundo o índice Distriprix
Mariana Baracat Nogueira
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Na França, o valor da compra semanal não depende apenas da rede de supermercados: o endereço do consumidor também pesa...
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Papel-toalha no micro-ondas: riscos, cuidados e alternativas
Mariana Baracat Nogueira
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O prato gira devagar, e o resto da comida lá dentro borbulha baixinho. Você está descalço(a) na cozinha, meio sem...
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YouTuber polonês testa 10 kg de Berliner do Lidl contra pellets de madeira
Mariana Baracat Nogueira
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Um YouTuber polonês decidiu investigar se seria possível aquecer a casa gastando menos com Berliner de supermercado de desconto do...
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Pare de reutilizar água suja do mop e limpe o chão de verdade
Mariana Baracat Nogueira
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A primeira vez que reparei, eu estava descalço na cozinha, esperando o piso secar. As placas ainda estavam úmidas, o...
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Quanto custa ter um galinheiro no quintal e produzir ovos em casa?
Mariana Baracat Nogueira
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Mas quanto isso custa, de fato? Nos últimos tempos, os ovos ficaram mais caros em muitos supermercados e, em alguns...
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Truques geniais de cozinha: Veja como deixar panelas queimadas como novas
Mariana Baracat Nogueira
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Em vez de perder a paciência esfregando sem parar ou sair comprando uma panela nova, vale apostar em alguns truques...
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Deixe as plantas competirem: um pouco de disputa acalma o jardim
Mariana Baracat Nogueira
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Na primeira vez em que vi dois pés de tomate disputando a luz, me senti um árbitro ruim. Uma muda,...
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Patinação de patins: um reforço discreto de resistência, pernas e coordenação
Mariana Baracat Nogueira
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Na orla, um grupo de adolescentes passa deslizando, fones de ouvido, joelhos um pouco instáveis, gargalhadas altas. Alguns metros adiante,...
