Mariana Baracat Nogueira
Mariana Baracat Nogueira é especialista em gastronomia para eventos e gestão de buffets, com foco em curadoria de cardápios, logística e experiência do convidado. No baracatbuffet.com, compartilha conteúdos sobre tendências de buffet, harmonizações, planejamento de festas e boas práticas de atendimento. Seus interesses incluem cozinha brasileira contemporânea, sustentabilidade em eventos e soluções criativas para celebrações corporativas e sociais.
