Quem passa por Paris e tenta adivinhar onde rostos famosos preferem comer quando não estão diante das câmaras ganha uma pista bem objetiva ao seguir a escolha de Fauve Hautot. A bailarina profissional e jurada do programa francês "Danse avec les stars" adotou, em Montmartre, um italiano de confiança: fica pertinho de um ponto turístico disputado, mas mantém preços surpreendentemente acessíveis para a região.
Um italiano preferido no bairro de Montmartre
Fauve Hautot vive em Paris há mais de dez anos. Depois de experimentar bairros mais barulhentos ou com menos charme, foi em Montmartre que ela encontrou um ambiente com cara de "vilarejo". No meio de bares pequenos, escadarias antigas e o vaivém de visitantes perto da basílica, ela procura endereços onde possa simplesmente ser ela mesma. Um desses lugares fica na Rue Lepic, no 18º arrondissement: a Trattoria La Rughetta.
Segundo o que se comenta, ela volta ali com frequência há anos - seja com amigos, seja a dois, longe do brilho dos estúdios de TV. O clima é descontraído e movimentado, sem formalidade excessiva. O cardápio segue a cozinha italiana clássica, preparada por uma equipa de jovens franceses que conduz o restaurante com um toque bem pessoal.
La Rughetta é vista em Montmartre como um típico "italiano da esquina" que, mesmo com clientes famosos habituais, mantém os preços no chão.
É justamente a combinação de atendimento simples, sensação de restaurante de vizinhança e a proximidade de um dos lugares mais fotografados de Paris que chama atenção - inclusive de turistas de língua alemã que preferem evitar restaurantes caça-níqueis com preços inflados.
O que vai ao prato: pizza, massa e pratos clássicos de carne
A proposta do menu não é fine dining. Em vez disso, aposta em pratos que muita gente já conhece e gosta. Além de antipasti, o foco recai sobretudo em três frentes: pizza, massa e receitas tradicionais italianas com carne.
Pratos típicos que os habitués escolhem
- Variações de massa, como nhoque com molho de gorgonzola
- Pizzas de forno a lenha com diferentes coberturas
- Clássicos como vitello al limone (vitela com molho de limão)
- Ensopados e cozidos, como osso buco
- Lasagne al forno, gratinada no forno e bem farta
- Para fechar, sobremesas como tiramisu e outros doces com inspiração italiana
A seleção é intencionalmente enxuta; em compensação, a cozinha trabalha com sabores sólidos e familiares. Para quem fica na dúvida, pizza ou nhoque costumam ser escolhas seguras - é assim que alguns relatos de clientes descrevem a experiência. Muitos elogiam exatamente esse ponto: em vez de enfrentar um cardápio interminável, dá para decidir rápido por algo que soa como comida reconfortante.
Quanto custa um jantar a dois
A curiosidade principal é inevitável: quanto é preciso gastar para comer no restaurante favorito de Fauve Hautot? Pelos valores indicados, dá para perceber que uma noite em Montmartre pode doer bem menos no bolso do que a localização faria imaginar.
Faixa de preços dos pratos
A trattoria fica no patamar de um bom italiano de bairro - competente, sem pose. Estes são os preços aproximados:
| Prato / bebida | Faixa de preço |
|---|---|
| Massa / nhoque | ca. 13–16 € |
| Escalope milanaise (schnitzel) | ca. 18 € |
| Osso Buco | ca. 22 € |
| Pizza | ca. 10–16 € |
| Sobremesas | ca. 7–9,50 € |
| Taça de vinho | ca. 6–7 € |
Com isso, dá para montar diferentes estilos de noite - dependendo se a ideia é comer de forma mais simples ou caprichar um pouco.
Três cenários de orçamento para duas pessoas
- Noite de pizza, sem muita firula:
Duas pizzas na faixa de 12–15 €, mais duas taças de vinho e uma sobremesa para dividir. No fim, duas pessoas chegam a cerca de 50 a 55 €. Para Montmartre, é quase um achado. - Encontro com massa e sobremesa, sem álcool:
Dois pratos de massa a 14–16 € cada, mais uma sobremesa por pessoa (8–9,50 €) e dois cafés espresso. A conta tende a ficar por volta de 55 a 65 € - bem adequado para um jantar tranquilo depois de um dia de passeios. - Mais arrumado, com carne e garrafa de vinho:
Dois pratos na faixa de 22–25 €, uma garrafa de vinho no segmento de 24–36 € e duas sobremesas. Conforme a escolha, o total vai a aproximadamente 85 a 105 €. Já não é uma pechincha, mas segue razoável para Paris numa área turística muito procurada.
Fazendo uma conta por alto, comer no restaurante preferido de Fauve Hautot geralmente fica entre 25 e 35 euros por pessoa sem álcool - com vinho e sobremesa, mais para 35 a 50 euros.
Para poupar um pouco, vale dividir a sobremesa ou trocar carne por massa. O ambiente continua o mesmo; só a conta no final fica mais leve.
Por que este restaurante agrada uma estrela de TV
A escolha de um famoso costuma dizer muito sobre um endereço. Fauve Hautot poderia, sem dificuldade, ter eleito um restaurante estrelado como ponto fixo. Ainda assim, opta por uma trattoria pé no chão - receitas simples e serviço simpático.
Vários fatores parecem pesar:
- Atendimento pessoal: o restaurante é conduzido por três jovens proprietários que, ao que tudo indica, passam a reconhecer os clientes rapidamente.
- Qualidade consistente: quem volta sempre não procura experiências mirabolantes, e sim constância.
- Clima sem alarde: turistas e moradores sentam lado a lado com rostos de TV, sem que isso vire espetáculo.
- Detalhes divertidos: a conta às vezes chega com uma garrafa cheia de doces - um gesto carinhoso que fica na memória.
Esse último ponto ajuda a explicar por que tantos descrevem o lugar como "o seu" restaurante: a pessoa sai satisfeita e ainda leva uma pequena alegria. Para alguém exposto ao público e a um ritmo de exigência constante, essa sensação costuma valer mais do que pratos superproduzidos.
Dicas para visitantes alemães em Paris que querem comer lá
Quem estiver em Montmartre e quiser garantir uma mesa na La Rughetta deve ter algumas coisas em mente. A Rue Lepic é muito central e, por isso, à noite pode encher. Reservar - sobretudo aos fins de semana - é uma boa ideia.
Para viajantes com orçamento mais apertado, estas combinações ajudam a controlar os gastos:
- No almoço, prefira massa em vez de carne - satisfaz bem e costuma ser mais barata.
- Divida uma sobremesa se o objetivo for apenas provar.
- Peça vinho em taça quando uma garrafa inteira não fizer sentido.
- Com água da torneira (comum em França), dá para economizar facilmente.
Chegar mais cedo também reduz a chance de enfrentar lotação e permite sentar com calma antes de o movimento perto da basílica voltar a apertar. Depois da refeição, vale caminhar pelas ruas laterais de Montmartre, onde Paris, longe dos grandes pontos de foto, fica um pouco mais tranquila.
O que caracteriza a gastronomia de Montmartre em geral
O bairro recebe fluxos constantes de visitantes há anos. Por isso, a distância entre armadilhas para turistas e restaurantes que realmente atraem um público fiel de Paris é grande. Trattorias como a La Rughetta ficam no meio do caminho: localização turística, mas com clientes habituais em número suficiente para que a cozinha não funcione apenas no modo "linha de produção".
Ao comer na região, vale bater o olho no cardápio: preços claros, uma seleção não exageradamente extensa e um serviço que não pressione demais costumam ser bons sinais. Um restaurante onde também há gente do bairro tende, pela experiência, a oferecer melhor custo-benefício.
A comida italiana, em Paris, cumpre ainda outro papel: é fácil de entender para muitas nacionalidades, pede pouca explicação e funciona bem para grupos mistos. Para turistas alemães em Montmartre, uma noite num lugar assim pode ser um contraste relaxante com um dia cheio de atrações - especialmente sabendo que ali também passa o tempo livre uma figura conhecida da dança na TV.
Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro!
Deixar um comentário