Esta receita chegou até mim por meio de uma amiga com quem adoro trocar receitas. O resultado é um bolo bem úmido e gostoso. Como sou enfermeira, vivo procurando preparos rápidos e práticos para o dia a dia.
Porções: 18
Rendimento: 1 bolo em forma de 23 x 33 cm
Ingredientes
- 1 pacote (517 g) de mistura para bolo amarelo úmido
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 lata (312 g) de laranjas-mandarinas, com o suco reservado
- 1 embalagem (454 g) de cobertura batida para sobremesa congelada, descongelada
- 1 pacote (142 g) de mistura para pudim instantâneo de baunilha
- 1 lata (567 g) de abacaxi triturado com o suco
Modo de preparo
- Bata os ovos e incorpore à mistura pronta de bolo. Em seguida, acrescente o óleo e as laranjas-mandarinas; não esqueça de colocar tanto as frutas quanto o suco reservado. Despeje a massa em uma forma de 23 x 33 cm untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 325 °F (165 °C) por 40 minutos. Retire e deixe esfriar sobre uma grade.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture a cobertura batida para sobremesa, o pudim instantâneo e o abacaxi triturado com todo o suco. Leve à geladeira para firmar. Cubra o bolo somente quando ele estiver completamente frio.
Informações nutricionais (por porção)
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| 331 |
Calorias |
| 17g |
Gorduras |
| 43g |
Carboidratos |
| 3g |
Proteínas |
Informações nutricionais
| Informações nutricionais |
| Porções por receita 18 |
| Calorias 331 |
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| % Valor Diário * |
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| Gorduras totais 17g |
22% |
| Gorduras saturadas 7g |
36% |
| Colesterol 42mg |
14% |
| Sódio 324mg |
14% |
| Carboidratos totais 43g |
16% |
| Fibra alimentar 1g |
3% |
| Açúcares totais 31g |
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| Proteínas 3g |
6% |
| Vitamina C 5mg |
5% |
| Cálcio 51mg |
4% |
| Ferro 1mg |
5% |
| Potássio 82mg |
2% |
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